【大きな赤なす、ヒゴムラサキ】
熊本より、
大きな赤ナスあります🍆
一般的なナスよりも長く太い果実(長さ30cm前後)が特徴で、果肉が柔らかく、アクが少なく甘味◎
焼いたら、とろっとろ❤️
出汁醤油をかけてね♪
あかつきの釜飯は魚沼産のコシヒカリ🌾
もっちりとした食感と甘みが特徴👍
合わせて食べてね♪
今週末、ご予約にてお席が埋まっております。
ご来店予定の方はお電話にてご確認ください🙏💦
マチルダ炉端焼きさしもり鯖の一本焼き日本酒投稿
2022.06.23
【大きな赤なす、ヒゴムラサキ】
熊本より、
大きな赤ナスあります🍆
一般的なナスよりも長く太い果実(長さ30cm前後)が特徴で、果肉が柔らかく、アクが少なく甘味◎
焼いたら、とろっとろ❤️
出汁醤油をかけてね♪
あかつきの釜飯は魚沼産のコシヒカリ🌾
もっちりとした食感と甘みが特徴👍
合わせて食べてね♪
今週末、ご予約にてお席が埋まっております。
ご来店予定の方はお電話にてご確認ください🙏💦
マチルダ炉端焼きさしもり鯖の一本焼き日本酒投稿