ご宴会コース

【冬の純米コース】2時間飲み放題付き全8品 4,950円お料理だけ3,300円

「あかつき」のこだわりメニューを味わうスタンダードコース
※飲み放題には地元熊谷の蔵元権田酒造の日本酒「直実」を含みます

【料金】4950円（税込）
【品数】8品
【人数】2名様から
【時間】120分
【飲み放題】有　約50品以上

【コース内容】
豊洲直送　お刺身盛合わせ3点盛り

熊谷食材のおつまみ３種盛り
　芋屋TATA　サツマスティック
　遠藤ファームのインカの目覚め　鯖燻製ポテサラ
　遠藤ファームの焼き長ネギの漬物

身体を温める　熊谷冬野菜のせいろ蒸し　味噌ごまだれ

自家製　鯖のみりん干し焼き

メカジキのチーズカツレツ　和風タルタルソース

鶏もも肉と白菜の柚子胡椒グラタン

魚沼産新米コシヒカリ
　野沢菜とおじゃこの炊き込み飯

妻沼のきな粉ととろけるプリン

【開催期間】2021年4月1日～
【来店時間】17時00分～22時00分
【予約期限】2日前の22時までにご予約ください

【冬の吟醸コース】2時間飲み放題付き全8品 5,500円お料理だけ3,850円

「あかつき」のこだわりメニューを味わうスタンダードコース
※飲み放題には地元熊谷の蔵元権田酒造の日本酒「直実」を含みます

【料金】5500円（税込）
【品数】0品
【人数】2名様から40名様
【時間】120分
【飲み放題】無

【コース内容】
豊洲直送　お刺身３点盛り

冬の前菜３種盛り
　生湯葉刺、自家製あん肝、白子ポン酢

上州牛イチボのローストビーフと熊谷野菜のサラダ
　　黒トリュフドレッシング

自家製　鯖のみりん干し焼き

メカジキのチーズカツレツ和風タルタルソース

自家製　スペアリブ豚角煮

魚沼産新米コシヒカリ
　　　　牡蠣の五目炊き込み飯

妻沼のきな粉ととろけるプリン

【開催期間】2021年4月1日～
【来店時間】17時00分～22時00分
【予約期限】ご予約不要

【冬の大吟醸コース】2時間飲み放題付き全8品 6,600円　お料理だけ4,950円

あかつきの厳選食材を余すところなく食す、贅沢コース、一品目は木箱膳！！！
※飲み放題には地元熊谷の蔵元権田酒造の日本酒「直実」を含みます
※お一人様ごと、個人盛りでご提供させていただきます。

【料金】6600円（税込）
【品数】7品
【人数】2名様から
【時間】120分
【飲み放題】有　約50品以上

【コース内容】
あかつき特製冬の木箱膳　刺身５点前菜５種
　生湯葉刺、自家製あん肝、白子ポン酢、牡蠣の燻製、上州牛イチボのローストビーフ

鮭イクラと具沢山魚沼のっぺい汁

寒ブリと長ネギの照り焼き串

メカジキの和風チーズカツレツ

黒毛和牛と熊谷冬野菜のおひとり鍋

魚沼産新米コシヒカリ　トリュフ香る　うに飯

林檎の囲炉裏焼き　妻沼のきな粉がけ

【開催期間】2021年4月1日～
【来店時間】17時00分～22時00分
【予約期限】2日前の22時までにご予約ください

店舗情報

店名: 炭・土・水あかつき
住所: 〒360-0037
埼玉県熊谷市筑波2丁目87
アクセス: ＪＲ熊谷駅北口徒歩2分
電話番号: 050-5269-9699
営業時間: 【月～土】
ディナー　17:00～24:00
（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）

【日・祝日】
15:00～24:00
（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）
決済方法: クレジットカード : VISA マスターアメックス DC DINERS JCB NC UFJ