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☎ 048-522-6866

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炭・土・水 あかつき

お料理

上州牛ランプのビフテキ
上州牛ランプのビフテキ
天然魚の1本焼き
天然魚の1本焼き
北海道産いくらおろし
北海道産いくらおろし
  • 上州牛ランプのビフテキ
    上州牛ランプのビフテキ
  • 天然魚の1本焼き
    天然魚の1本焼き
  • 北海道産いくらおろし
    北海道産いくらおろし

炉端焼き（魚）

ホッケ
858円（税込）
イワナの一夜干し
858円（税込）
えいひれ
418円（税込）
丸干イカ
528円（税込）
博多直送明太子炙り
748円（税込）

炉端焼き（肉）

上州牛ランプのビフテキ
1078円（税込）
仙台牛タン
1078円（税込）
熊谷の豚 自家製完熟ベーコン
748円（税込）
鶏モモ一枚一夜干しこんがり焼き
748円（税込）

炉端焼き（野菜）

森林しいたけの出汁焼
528円（税込）
アスパラこんがり焼き
528円（税込）
トマトのまるまる焼マスカルポーネのせ
528円（税込）
長ねぎ一本焼
528円（税込）
あまーい玉ねぎのホイル焼き
418円（税込）

囲炉裏

鯖の浜焼き
1078円（税込）

原始

天然にこだわるお刺身

お刺身5点盛り
1408円（税込）
お刺身3点盛り
1078円（税込）
八海山サーモンのお造り
1078円（税込）
新潟は八海山の清流で育った川魚。卵を持たない分身に旨味が凝縮され、綺麗なオレンジ色になりました。

おばんざい

おばんざい盛合せ 5種盛り
1078円（税込）
おばんざい盛合せ 3種
748円（税込）

さらだ

魚沼味噌で食べる熊谷お野菜の生野菜
748円（税込）
血液サラサラサラダ
748円（税込）
生ハムとアボカドのサラダ　生姜ドレッシング
858円（税込）

I LOVE 熊谷

朝採れ熊谷野菜のおひたし
418円（税込）
新鮮なお野菜のおひたしにお客様の目の前でサラダ節を削ります
熊谷 遠藤ふぁーむのインカのめざめ塩辛バター
528円（税込）
熊谷 芋屋TATAのさつま芋スティックと遠藤ふぁーむのハチミツ
528円（税込）

酒の肴、あて

生湯葉
330円（税込）
ゆで枝豆
418円（税込）
いかの沖漬けとイカの塩辛
528円（税込）
こだわりのお新香盛合せ
638円（税込）
北海道産いくらおろし
528円（税込）
燻製ポテサラ
495円（税込）
いちじくバター
495円（税込）
十六豆腐のネギ奴
418円（税込）
いぶりがっこチーズ
495円（税込）
冷たいトマト
418円（税込）
十六豆腐の厚揚げ
528円（税込）
炙り〆鯖
748円（税込）
馬肉ユッケ
638円（税込）

店舗情報

炭・土・水 あかつき
店名
炭・土・水 あかつき
住所
〒360-0037
埼玉県熊谷市筑波2丁目87
アクセス
ＪＲ 熊谷駅 北口 徒歩2分
電話番号
048-522-6866
営業時間
【月～土】
ディナー　17:00～24:00
（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）

【日・祝日】
15:00～24:00
（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）
決済方法
クレジットカード : VISA  マスター  アメックス  DC  DINERS  JCB  NC  UFJ 
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